Caju Highball
R$ 45Johnnie Walker Black Label, soda de cajuína e limão.
Frutado • Levemente defumado • Fresco
Com álcool
Uma noite especial começa com bons sabores, coquetéis marcantes e a atmosfera certa.
Bar campeão em carta de drinks
O Officina
Há 11 anos, o Officina Restô Bar faz parte da noite curitibana, reunindo gastronomia e coquetelaria em uma experiência completa. Cada prato, cada drink e cada detalhe do ambiente são pensados para transformar encontros em momentos especiais.
Tradição e criatividade se encontram em uma casa que valoriza ingredientes, técnicas, apresentação e hospitalidade.
Anos de história
Bar campeão em carta de drinks



Coquetelaria
Criações que combinam técnica, equilíbrio, personalidade e apresentação.
Johnnie Walker Black Label, soda de cajuína e limão.
Frutado • Levemente defumado • Fresco
Com álcoolTequila, soda de abacaxi e licor de jambu.
Frutado • Gaseificado • Refrescante
Com álcoolGin Tanqueray, Moscatel de Setúbal e espumante.
Botânico • Vinhoso • Adocicado
Com álcoolCachaça Gatinha, cachaça de sassafrás e leite de coco.
Doce • Perfumado • Aveludado
Com álcoolCachaça Gatinha, Campari e goiaba.
Frutado • Adocicado • Levemente amargo
Com álcoolPisco, Aperol, maracujá e limão.
Frutado • Adocicado • Levemente ácido
Com álcoolRum, triple sec, agave, limão, xarope de açúcar e Angostura de laranja.
Cítrico • Adocicado • Levemente seco
Com álcoolGin Tanqueray, Lillet Blanc, morango, limão e albumina.
Levemente ácido • Adocicado
Com álcoolWhisky Jameson, Amaro Ramazzotti, vermute rosso e limão.
Potente • Levemente amargo • Amadeirado
Com álcoolNão encontrou seu coquetel favorito? Converse com o bartender — havendo os ingredientes, teremos prazer em prepará-lo.
Gastronomia
Do primeiro brinde à última colherada — pratos para dividir, degustar e aproveitar.

Acepipes para dividir e beliscar entre brindes. Peça mais de um e sirva ao centro da mesa.
Alho frito, azeite, queijinho, tomilho fresco, laranja-bahia, especiarias, pimenta-calabresa e torradinhas.
Cebola-roxa, coentro, leite de coco, molho de ostra vegano e chips de batata-doce.
Preparado com kimchi, queijo e nirá. Porção com seis unidades.
Recheio com dendê e coentro, acompanhado de vinagrete de pimenta-de-cheiro. Duas unidades.
Camarões com molho rosé clássico e levemente apimentado, sour cream, endro, limão-siciliano, ovas de peixe e torradinhas.
Mexilhões com vinho branco, erva-doce, linguiça calabresa e manteiga, com batatas fritas fininhas e parmesão.
Um ícone do Officina, servido com geleia de laranja e alecrim. Seis unidades.
A receita italiana clássica em formato de croquetes, com pancetta artesanal e muito queijo. Seis unidades.
Steak tartare com picles da casa, dill, coalhada seca e chips de batata retrô.
Uma seleção pensada para brindar e acompanhar a coquetelaria de perto, servida exclusivamente no bar. Preço fixo — R$ 59.
com geleia de laranja
Pratos principais servidos individualmente, para apreciar do começo ao fim.
Manteiga noisette, parmesão e mini milho.
Fonduta de parmesão e crocante de mandioquinha. Pode ser preparado sem lactose sob solicitação.
Crudo de salmão curado, mini panquequinhas amanteigadas, azeite de endro e sour cream de iogurte.
Fricassê de costela, requeijão cremoso e massa folhada finalizada com tomilho e flor de sal.
Escolha o acompanhamento: Signature Caesar (alface-romana grelhada, aioli, bacon e parmesão) ou Truffle Fries.
Entrada, prato principal e um coquetel autoral.
Bao com Queijo Crocante e Kimchi (vegetariano) ou Sanduíche de Steak Tartare em mini brioche.
Risoto de Milho Amanteigado (vegetariano, sem glúten, sem lactose) ou Pot Pie de Costela.
Escolha seu drink autoral favorito.
Pequenos prazeres para encerrar a noite.
Sorbet de limão-siciliano, geleia de frutas vermelhas, placas de suspiro e cereja.
Cereal de milho com doce de leite feito na pressão.
Um clássico do Officina em versão individual, com chocolate derretido e marshmallow tostado.
Servido na lata de leite condensado, para compartilhar.
No dia do seu aniversário, apresente um documento com foto e ganhe um Mini Naked Cake.
Reconhecimento
Reconhecido como bar campeão em carta de drinks, o Officina transforma criatividade, técnica e apresentação em uma experiência marcante.
Conhecer a carta de drinksExperiência Officina






Cardápio digital
Aviso: pode haver contaminação cruzada. Em caso de alergia alimentar, consulte a equipe. Embalagem para viagem: R$ 3. Preços e disponibilidade sujeitos a alterações.
Espumantes
Vinhos brancos
Rosé
Tintos
Vinho em taça: R$ 31 · Taxa de rolha: R$ 45 por garrafa
Legenda
VG · Vegano · V · Vegetariano · ZG · Sem glúten · ZL · Sem lactose
Reservas
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Centro — Curitiba/PR
CEP 80430-180
Funcionamento
| Domingo | Fechado |
|---|---|
| Segunda-feira | 19:00 às 22:30 |
| Terça-feira | 19:00 às 22:30 |
| Quarta-feira | 19:00 às 22:30 |
| Quinta-feira | 19:00 às 22:30 |
| Sexta-feira | 19:00 às 23:30 |
| Sábado | 19:00 às 23:30 |
Horários sujeitos a alterações em feriados e datas especiais. Consulte a equipe antes de sua visita.
Localização
Estacionamento, valet e acessibilidade: entre em contato com a equipe para confirmar essas informações.
Perguntas frequentes
Recomendamos reservar, especialmente às sextas e sábados. Solicitações são confirmadas somente após retorno da equipe.
Pelo formulário desta página ou diretamente pelo WhatsApp.
Segunda a quinta: 19h às 22h30. Sexta e sábado: 19h às 23h30. Domingo: fechado.
Sim, temos opções sinalizadas no cardápio. Consulte a equipe para orientações detalhadas.
Entre em contato com a equipe para confirmar a disponibilidade e melhor formato.
Sim. No dia do aniversário oferecemos um Mini Naked Cake mediante apresentação de documento com foto.
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Sim. Em caso de alergia alimentar, consulte a equipe antes de pedir. Pode haver contaminação cruzada.
Descubra sabores, aromas e criações que fazem parte de 11 anos de história em Curitiba.